ПЕПТОН - СНИЖАЕТ ЗАТРАТЫ И УЛУЧШАЕТ КАЧЕСТВО ВАШИХ ПРОДУКТОВ!

Полувековые традиции и опыт – залог качества!

Компания «Альба-ТИМ» основана в 1965 году, в начале деятельности производила бактериальные закваски. С первого дня работы мы совершенствовали производство совместно с Технологическим институтом молока и мяса (Украина). В результате, на сегодня наша компания является одним из крупнейших производителей обезжиренного сырного порошка ПЕПТОН для пищевой промышленности на территории СНГ.

ПЕПТОН – это высококачественное сырье в виде обезжиренного сухого сырного порошка для пищевой промышленности.

Эксклюзивность продукта

Мы производим ПЕПТОН на основе молока с высоким содержанием белка из экологически чистого района. Способ обработки - новейшие сушильно-дробильные агрегаты. Лабораторная проверка (входящий контроль) поступающего молока и последующий поэтапный контроль качества фиксируется нами в истории производства продукта и исключает отклонения от норм и стандартов для высшего класса сухого сырного порошка. Благодаря комплексу «входящий контроль сырья – поэтапный контроль производства – контроль конечного продукта» ПЕПТОН «Альба-ТИМ» имеет высокие показатели питательной ценности.

Наши клиенты – предприятия по производству:

  • плавленых и аналоговых сыров.
  • колбасных изделий,
  • снековых продуктов (чипсы, сухарики, подушечки, орешки),
  • экструзионных продуктов.

Также наша продукция предназначена для ресторанов, сетей бистро, кафе, пиццерий.

Спрос на ПЕПТОН (сухой сырный порошок) определяется большим сроком хранения (6 месяцев), легкостью транспортировки и экономическими показателями оптимизации расходов производителей, использующих ПЕПТОН, при повышении качества конечных продуктов.

География и объемы сбыта

Собственная производственная база с большими мощностями и логистической инфраструктурой позволяет обеспечивать в срок поставки высококачественной продукции любыми партиями. Мы не испытываем трудностей с выполнением крупных заказов благодаря новым технологиям и организации производства с учетом пиковых спросов и внеплановых нагрузок. География наших клиентов – все страны СНГ с перспективой расширений сферы продаж.

Наша миссия - улучшить здоровье людей, производя экологически чистый натуральный продукт для пищевой промышленности, что дает возможность повысить качество сыров, колбас, снеков, снижая при этом затраты производителей, так как наш сухой сырный порошок ПЕПТОН удобен и недорог в хранении и транспортировке, а его использование существенно уменьшает энерго- и трудозатраты.